2019-жылы коронавирустун чыгышынан бери көптөгөн ар түрдүү тармактардын өнүгүшүнө коронавирустук пандемия таасир эткен, бирок бардык тармактар төмөндөө тенденциясында болгон жок, бирок кээ бир тармактар карама-каршы багытта болуп, ал тургай акыркы үч жылда өнүгүп жатат. . Консервалар базары жакшы мисал боло алат.
The New York Times гезитинин жазганына караганда, америкалыктардын консерваларга болгон суроо-талаптары 2020-жылга чейин жай жана туруктуу төмөндөө деңгээлинде сакталып калган, анткени барган сайын көбүрөөк адамдар жаңы тамак-ашка басым жасоону туура көрүшөт. Суроо-талап байкаларлык түрдө төмөндөп кеткендиктен, кээ бир Canmaker бренддери өз заводдорун жабууга туура келди, мисалы General Mills 2017-жылы шорпо заводдорун токтотту. Бирок, азыр рыноктун абалы COVID-19 таасири менен толугу менен өзгөрдү. пандемия Америка элинин керектөөлөрүн канааттандыруу үчүн консерваланган тамак-ашка чоң суроо-талапты жаратты, бул түздөн-түз натыйжада консерваланган азык-түлүк рыногу 2021-жылы болжол менен 3,3% га өстү жана көбүрөөк жалдоону сунуштады. ендуруштун жумушчуларына да жакшыраак эмгек акы телее.
Жогоруда айтылган коронавирустук пандемия таасири менен, чындык керектөөчүлөрдүн консерваларга болгон табити басаңдаган жок жана алар региондо консерваларга болгон катуу суроо-талапка ээ жана бул көрүнүштүн себеби америкалыктардын ыңгайлуу тамак-ашка болгон муктаждыгы болуп саналат. алардын кызуу жашоо образынан улам. Technavio изилдөөсүнө ылайык, аймакта консерваланган тамак-ашка болгон суроо-талап 2021-жылдан 2025-жылга чейин дүйнөлүк рыноктун 32% түзөт.
Technavio ошондой эле керектөөчүлөрдүн консерваларга көбүрөөк көз каранды болушуна алып келген башка бир нече себептерди баса белгиледи, мисалы, ыңгайлуулуктун артыкчылыгынан тышкары, консерваларды тез бышыруу жана даярдоо оңой болушу, тамак-аштын жакшы сакталышы ж.б.у.с. Boulder City Review билдиргендей, консерваланган тамак-аш керектөөчүлөр минералдарды жана витаминдерди ала турган жакшы булак, консерваланган буурчактарды мисал катары алса болот, бул керектөөчүлөр протеин ала турган ишенимдүү булак, углеводдор, ошондой эле бардык маанилүү була.
Посттун убактысы: 18-июнь-2022
